בראף גאים להציג: קייטרינג כשר ברמה בין-לאומית

עולם הקייטרינג הכשר בישראל התפתח משמעותית בשנים האחרונות. כיום הוא משתווה בסטנדרטים, במגוון ובחדשנות למה שתמצאו בזירה הבינלאומית. בבראף קייטרינג, שהוקמה בשנת 1990, אנו מובילים את התחום עם למעלה מ-25 שנות ניסיון. הקייטרינג הכשר שלנו משלב מסורת יהודית עם טכניקות בישול מודרניות. אנו מקפידים על כללי כשרות ועל חוויה קולינרית יוצאת דופן.

כשרות לצד חדשנות קולינרית

רבים תופסים קייטרינג כשר כמגביל, אך אנו בבראף רואים בזה אתגר יצירתי. השפים יאיר ויניב פיתחו במהלך השנים פתרונות יצירתיים שעומדים בדרישות הכשרות ומפתיעים את חוש הטעם. אנו מאמינים שקייטרינג כשר יכול וצריך להגיע לשיא הרמה הקולינרית. לכן אנו משקיעים בפיתוח מנות חדשניות, בהתעדכנות במגמות עולמיות, ובהכשרה מתמדת של צוות השפים שלנו.

סטנדרטים בינלאומיים בקייטרינג כשר

בעידן הגלובלי, קייטרינג כשר אינו מיועד רק לקהל מקומי. אנו מתמחים באירועים בינלאומיים ובאירוח אורחים מכל העולם. לכן אימצנו סטנדרטים בינלאומיים בכל היבט של עבודתנו. אלה כוללים איכות המזון, רמת השירות, העיצוב, וההתאמה התרבותית. צוות השפים שלנו שואב השראה ממטבחים עולמיים. אנו משלבים טכניקות וטעמים מהמזרח הרחוק, דרום אמריקה, אירופה והמזרח התיכון – הכל במסגרת חוקי הכשרות.

רמות כשרות והתאמה לצרכי הלקוח

אנו מבינים שלקוחות מחפשים רמות כשרות שונות. לכן אנו מציעים מספר אפשרויות קייטרינג כשר. בין אם תעדיפו כשרות רגילה, מהדרין, או גלאט כשר – יש לנו את הידע להתאים את השירות לצרכים שלכם. צוות המטבח שלנו עובד בשיתוף פעולה עם גורמי הכשרות השונים. כך אנו מבטיחים שכל אירוע עומד בסטנדרטים הנדרשים. אנו גאים ביכולתנו לספק פתרונות כשרים גם לדרישות מיוחדות. אלה כוללים אירועי חלב ישראל, פת ישראל, או דרישות כשרות מיוחדות לחגים.

מגוון אפשרויות ותפריטים לכל סוגי האירועים

בבראף קייטרינג אנו מציעים מגוון רחב של קייטרינג כשר לכל סוגי האירועים. זה כולל אירועים פרטיים קטנים ואירועי חברה גדולים. התפריטים שלנו מתחלקים לשלוש קטגוריות: בשרי, חלבי ופרווה. בכל אחד מהם אנו משקיעים אותה רמה של יצירתיות ומקצועיות. אנו גם מציעים פתרונות מותאמים אישית לאירועים מיוחדים. בין אלה תמצאו בריתות, בר/בת מצווה, חתונות, ימי גיבוש חברה, וכנסים בינלאומיים.

התפריט הייחודי של בראף

התפריט הבשרי שלנו מהווה את פסגת היצירה הקולינרית של קייטרינג כשר. אנו משתמשים בחומרי גלם מהאיכות הגבוהה ביותר. המנות שלנו משתוות למה שתמצאו במסעדות היוקרה הטובות בעולם.

אנו מלווים כל מנה בתוספות ייחודיות ורטבים שפיתחנו במטבח שלנו. ההגשה אסתטית ומרשימה. אנו מקפידים על בישול מדויק והגשה בטמפרטורה המושלמת. כך אנו מבטיחים חוויה קולינרית שלמה.

אפשרויות לתפריט חלבי ופרווה

קייטרינג כשר חלבי מתאים לאירועי בוקר, ברנצ'ים, או אירועים מיוחדים אחרים. התפריט החלבי שלנו כולל מבחר גבינות גורמה, מאפים טריים ופשטידות. תפריט פרווה מספק פתרון מצוין כשנדרשת גמישות או כשיש לשרת קהל עם העדפות שונות. הנה מגוון אפשרויות מהתפריטים שלנו:

אנו מספקים קייטרינג כשר לכל סוגי האירועים. בין אם אתם מחפשים אירוע בוקר עסקי או קבלת פנים חגיגית – יש לנו את התפריט המושלם עבורכם.

התאמה לצרכים תזונתיים מיוחדים

כיום יותר אנשים מודעים להעדפותיהם התזונתיות. אנו בבראף גאים ביכולתנו לספק קייטרינג כשר המותאם לצרכים מיוחדים. אנו מכינים מנות ללא גלוטן, אפשרויות טבעוניות וצמחוניות. אנו גם מתאימים תפריטים לאלרגיות ורגישויות שונות. הצוות המקצועי שלנו יבנה עבורכם תפריט מותאם אישית. זה יענה על כל הדרישות שלכם ויישמר טעים ומרשים כמו כל המנות שלנו.

שירות ואירוח VIP

קייטרינג כשר ברמה גבוהה מתאפיין לא רק באוכל טוב, אלא גם ברמת שירות מעולה. בבראף, אנו מקפידים על סטנדרטים גבוהים של שירות מקצועי ואישי. חווית האורח עומדת במרכז עבודתנו. צוות המלצרים שלנו עבר הכשרה מקיפה. מנהלי האירועים שלנו מנוסים ואכפתיים. אנו מקפידים על כל פרט. זה כולל את העיצוב הוויזואלי של המנות, עיצוב השולחנות, וקצב ההגשה. כל אלה יוצרים חוויה בלתי נשכחת לאורחים שלכם.

קייטרינג כשר עם ניסיון בכל סוגי האירועים

 הניסיון הרב שלנו מאפשר לנו להתמודד עם אתגרים לוגיסטיים, לוחות זמנים צפופים ודרישות מיוחדות. אנו מתאימים את הקייטרינג הכשר שלנו לכל אירוע. בין אם מדובר באירוע ביתי קטן או בכנס עם מאות משתתפים – אנו מתכננים כל פרט לשביעות רצונכם.

עיצוב והגשה שיוצרים חוויה שלמה

אנו מאמינים שאוכל מהווה חוויה רב-חושית. בקייטרינג הכשר של בראף אנו מדגישים את האסתטיקה והעיצוב. האורחים שלכם יחוו עולם ויזואלי מרהיב של צבעים, טקסטורות וריחות. אנו עורכים את השולחנות בקפידה ומשתמשים בכלי הגשה מעוצבים. תצוגות האוכל שלנו יצירתיות ומרשימות. צוות העיצוב שלנו עובד בצמוד לשפים. כך אנו מבטיחים שכל מנה לא רק טעימה, אלא גם מוגשת בצורה מרשימה.

הבחירה בבראף לקייטרינג כשר לאירוע שלכם היא בחירה במצוינות וביצירתיות. אנו מחויבים להפוך כל אירוע למיוחד ובלתי נשכח. האוכל אינו רק חלק חשוב באירוע – הוא חלק מהזיכרונות שייווצרו.